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TERRINE DE CANARD À LA ROYALE

Terrine festive cuisinée à l'occasion de Pâques. Sur base de viande et gras de porc (origine UE), riche en canard (viande 10%, foie 8, peau 8%, filet 7%, foie gras 6%), viande de dinde, le tout assaisonné au vin blanc et rouge (SULFITES), agrémenté de zeste d'orange, de morilles et de champignons noirs.

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